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Petites tartines de rillettes et de saucisson de pays
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Potage du jour (selon l’humeur du chef)
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Rillettes d’oies et saucisson de pays
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Salade de lentilles du Pays, petites saucisses et lardons
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Taboulé tutti-frutti (aux agrumes)
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Tartare de légumes
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Tartare de tomates
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Terrine de lapin aux noisettes
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Truite fumée à l’aneth
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