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  Crudités du jour

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  Duo de carottes

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  Duo de crudités

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  Foie Gras (supplément 8€)

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• 

  Foie Gras mi-cuit et son confit de poire

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• 

  Gaspacho vert ou rouge (selon l’humeur du chef)

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• 

  Mini-pizza

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• 

  Petites tartines de rillettes et de saucisson de pays

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• 

  Potage du jour (selon l’humeur du chef)

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• 

  Rillettes d’oies et saucisson de pays

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• 

  Salade de lentilles du Pays, petites saucisses et lardons

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• 

  Taboulé tutti-frutti (aux agrumes)

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• 

  Tartare de légumes

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• 

  Tartare de tomates

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• 

  Terrine de lapin aux noisettes

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• 

  Truite fumée à l’aneth

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