Notre domaine est un lieu chargé d’histoire… La « Villa romaine » du IVème siècle a été transformée en forteresse au début du Moyen Âge (le mur Est du manoir a une épaisseur de 2,80 m). En 1355, le Prince Noir y établi son camp de base pour organiser le siège de Carcassonne. Plus tard, le Canal du Midi traversa la propriété avant qu’elle n’accueille la famille… et la jeunesse d’Armand Barbès !
Les Cabanes dans les bois® est un hôtel un peu particulier. Ses chambres sont des cabanes et ses couloirs des sentiers. C’est le premier établissement de ce type à avoir un classement hôtelier ★★★.
