Menu du soir

20,00 

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Entrées
Plats
Fromage
1 × Les 2 fromages AOP du jour
Desserts
Catégorie :

Description

Entrée au choix

Potage du jour (selon l’humeur du chef) ou Duo de carottes ou Tartare de tomates ou Taboulé tutti-frutti (aux agrumes) ou Terrine de lapin aux noisettes ou Rillettes d’oies et saucisson de Pays ou Foie Gras (supplément 8€)

Plat chaud au choix

Parmentier de confit de canard ou Tartiflette au reblochon ou Plat du berger (pommes de terre, émincé de poireaux, lardons et fromage de chèvre rôti) ou Gratin de Saint-Jacques, saumon et coquillages ou Lazagnettes à la Carbonara ou Risotto aux légumes verts et fromage ou Tortiglioni à la méridionale ou Véritable cassoulet de Carcassonne (supplément 6€) ou Fréginat de porc de la Montagne Noire (suppplément 6€)

Les 2 fromages AOP du jour

Dessert au choix

Crumble pomme et fruits rouges ou Tatin d’abricots rôtis au romarin ou Tartelette au citron meringuée ou Tartelette aux pommes ou Brioche façon « Pain Perdu » ou Coulant au chocolat

 

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