Description
Entrée au choix
Gaspacho ou Tartare de légumes ou Taboulé tutti-frutti (aux agrumes) ou Terrine de lapin aux noisettes ou Rillettes d’oies et saucisson de Pays ou Melon de Mai à Sept ou Foie Gras (supplément 9.50€)
Plat chaud au choix
Poke bowl végé, poulet ou truite ou Parmentier de confit de canard ou Moussaka ou Tian de légumes ou Gratin de Saint-Jacques, saumon et coquillages ou Risotto aux légumes verts et fromage ou Penne aux légumes du Sud ou Lasagnette à la Carbonara ou Véritable cassoulet de Carcassonne (supplément 6€) ou Fréginat de porc de la Montagne Noire (supplément 6€).
Les 2 fromages AOP du jour
Dessert au choix
Crumble pomme et fruits rouges ou Tatin d’abricots rôtis au romarin ou Tartelette au citron meringuée ou Charlottine aux Framboises » ou Coulant au chocolat ou Fromage blanc et son confit de mûres
